Anne-Gaelle Le Hen
Querrien
Autres produits laitiersFromagesYaourts
Une dizaine de vaches bien chouchoutées !
Créée en 2019 à Querrien, Boudig’ Laezh est une petite ferme d'une dizaine de vaches en agriculture biologique. La totalité du lait que nos vaches produisent est transformée en produits frais (gros lait, fromage blanc, faisselle, yaourts...) et fromages (lactiques, camemberts, tomes) pour être vendus en circuit court.
Les vaches sont nourries à l’herbe et au foin produits sur la ferme. En effet, nos prairies permanentes offrent une grande richesse d’espèces végétales, pour obtenir un lait d’excellente qualité.
En outre, nos vaches sont chouchoutées au quotidien pour une relation privilégiée. Des animaux bien dans leurs sabots et des paysans bien dans leurs bottes!